Cara Membuat Sambal Petai

sambalpetai

Bahan:
2 buah tomat merah sedang, cuci bersih, iris menjadi 6 bagian
7 buah petai, potong menjadi 2 bagian

Bumbu
3 Buah cabe merah besar
4 Buah cabe rawit
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt gula pasir
5 sendok santan kental
4 sdm Minyak goreng
Sedikit trasi (sesuai selera)
Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Haluskan cabe, bawang putih, dan bawang merah
  2. Goreng trasi sampai matang lalu masukkan bumbu halus goreng sampai harum, masukkan tomat iris dan petai aduk2 sampai layu
  3. Masukkan santan dan gula, aduk2 sampai matang
  4. Angkat dan siap di sajikan
  5. Santap dengan lalapan atau gorengan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: